春の妙高高原・・・・・・・ 笹ヶ峰・乙見湖からは残雪の山々に白樺の新緑が映え 笹ヶ峰遊歩道ではカタクリ・水芭蕉・リュウキンカ・ニリンソウ・サンカヨウ・ ショウジョウバカマ・エンレイソウ・ヒトリシズカ・スミレ・・・書き切れないほど 妙高のスキー場の春のゲレンデは山菜の宝庫♪ 抱えきれない程の山菜を採り 夜は揚げたてのてんぷら、和え物、おひたし、煮物・・・山菜づくしのおもてなし・・ 勿論! 温泉は欠かせませんね☆彡 仕上げは、地元で採れた山菜が目いっぱい入った山菜高原そば(普通のおそばよりそば粉の量が多い) を食べて2日間のアウトドア旅は終了したのでした。 春の妙高高原・・・この時期にしか味わえない贅沢<自然の恵み>味わってきました♪ ・・日本てなんて素晴らしいんだろう(*^_^*)・・実感! 初めての山菜ツアー・・・アウトドアの楽しみをまた一つ発見(^_-)-☆したツアーになりました レポートby TOYOKO.Y
笹ヶ峰乙見湖駐車場から出発!お天気は素晴らしい! | タンポポそして、乙見湖の向こうには残雪が残る峰々が・・・ | 周遊コースのルート案内図 |
いきなりカタクリの花が・・・熱心に撮影を・・・ | 道端にミズバショウが・・・地元の人はミズバショウは雑草だと・・・うなずける位多くありました | ショウジョウバカマの後ろにはミズバショウの群生が・・ |
ニリンソウも遊歩道沿いのあちこちに群生! | ミズバショウとリュウキンカ・・白と黄色で綺麗 | カタクリも咲いていました!私は見るのは初めて | 蓑の池にあったクロサンショウウオの卵・・1ヶが5㎝位の大きさ |
ここではエンレイソウ・サンカヨウの蕾・ニリンソウが一緒になって・・ | クリンソウが沢の岸辺に咲いていました | ミツバチがしがみついているサンカヨウの花。この花も実物は初めて | キクザキイチゲの後ろにはカタクリの花が・・・ |
美味しかったのですが・・内容不明 | 採りたて、揚げたての山菜のてんぷら4種は絶品でした | |
ワラビのサラダ風(きゅうり・ニンジン) | ワラビ (マヨネーズ・削り節あえ) | うどの煮物 |
山菜は妙高高原のスキー場の中で・・・後方にリフトが見えます。 | 自然が豊か・・・ワラビ・山アスパラ・ウド・タラノメ・ネマガリダケ・野フキ他山菜がいっぱい | 今ではめずらしくなったニホンタンポポがありました |
山菜を追いかけどこまで行くのかな・・・? | シメシメ良いものがとれたぞ!ご満悦の顔 | これから頭を持ち上げのびるぞ! |
目いっぱいの収穫・・・お土産がいっぱいできました | お世話になったロッジビートルの前で、収穫した山菜を持って大満足の参加者の皆さん! |